Fórmula para calcular porcentaje de grasa corporal
Cuando digo todo lo demás me refiero a:
- Órganos
- Músculos
- Huesos
- Tendones
- Agua
Por lo que el porcentaje de grasa corporal es el porcentaje de tu peso que es solo grasa.
Por ejemplo, una persona que pese 80 kg de los cuales 16 kg son grasa, tendrá un porcentaje de grasa corporal de:
(16/80) x 100 = 20%
Este porcentaje irá aumentando o disminuyendo de manera regular, en función de la grasa que acumulamos o perdemos y también en función de la masa muscular que ganamos o perdemos.
Esta grasa proveniente de alimentos, es almacenada por el cuerpo y puede ser usada como fuente de energía, protección y aislamiento.
Todo el mundo necesita grasa para vivir, ahora bien, cuando hay mucha acumulación puede llevar a problemas graves de salud producidos por la obesidad, como la diabetes tipo 2 o ataques al corazón.
¿Cuáles son los porcentajes de grasa ideales?
Cómo sabrás que tu peso no es el mejor indicador de tu composición corporal.
Si sólo confías en la báscula puedes ver cómo pierdes peso, sin embargo no sabrás (aunque puedes intuir) si esa pérdida proviene de la grasa o de la masa muscular.
Por eso es tan importante saber su porcentaje de grasa y saber cómo averiguarlo o estimarlo, pero primero veamos qué porcentajes de grasa son ideales.
Porcentaje de grasa en las mujeres
El porcentaje de grasa en las mujeres es ligeramente superior al de los hombres debido a sus características hormonales, principalmente asociadas al embarazo.
El porcentaje de grasa en los hombres
Los porcentajes de grasa en los hombres son ligeramente inferiores a los de las mujeres. Estos son algunos porcentajes indicativos:
Métodos para medir la grasa corporal
Pliegues
La medición de los pliegues es una forma efectiva de comprobar la grasa corporal. Para ello necesitamos un instrumento llamado plicómetro.
El plicómetro es similar a unas pinzas pero mucho más grande. Con él podemos tomar los pliegues de diferentes áreas del cuerpo y así estimar nuestro porcentaje de grasa.
Una forma de calcular nuestro porcentaje de grasa es tomar estos 6 pliegues:
- Pliegue bicipital. Pliegue tomado en el eje longitudinal del brazo tomando el punto más saliente del músculo del bíceps.
- Pliegue abdominal. Pliegue vertical a unos 3 centímetros del ombligo
- El pliegue del cuádriceps. Pliegue vertical de la mitad del muslo El cuádriceps debe estar relajado.
- Pliegue subescapular. Pliegue diagonal en un ángulo de 45 grados un centímetro por debajo del ángulo interno de la escápula.
- Pliegue tricipital. Pliegue vertical en la línea media de la parte superior del brazo desde atrás.
- Pliegue suprailíaco. Pliegue diagonal en el punto más alto de la cresta ilíaca, es decir, en oblicuo equidistante entre la espina ilíaca anterior superior y las últimas costillas.
Una vez que tenemos todos los pliegues, usamos estas fórmulas para calcular el porcentaje de grasa corporal:
- Para los hombres. Porcentaje de grasa = 2.585 + (suma de los 6 pliegues en mm x 0.1051).
- Para las mujeres. Porcentaje de grasa = 3.5803 + (suma de los 6 pliegues en mm x 0.1548).
Biompedancia
La bioimpedancia es una medida que analiza la composición del cuerpo, indicando la cantidad aproximada de músculo, hueso y grasa.
Para hacer una biompedancia se necesita una báscula especial (las marcas Omron y Tanita son las más conocidas).
Estos aparatos tienen placas metálicas que conducen un tipo de corriente eléctrica débil que atraviesa todo el cuerpo.
Esta corriente viaja fácilmente a través del agua y por lo tanto los tejidos muy hidratados como los músculos, dejan pasar la corriente rápidamente.
Sin embargo, la grasa y los huesos tienen poca agua, por lo que la corriente tiene mayor dificultad para pasar.
Esto es lo que permite al aparato calcular el valor que indica la cantidad de masa magra, grasa y agua.
Peso y perímetros
También hay otra forma de calcular su porcentaje de grasa.
Este tercer método se puede hacer fácilmente desde casa. Se trata de medir tu peso corporal y también de tener un control de tus perímetros corporales.
Las variaciones en el peso y en estos perímetros que indican una mayor cantidad de tejido adiposo, nos proporcionarán una valiosa información sobre nuestra composición corporal.
- Perímetro mamario en la línea intermamaria.
- Perímetro del brazo a la altura del bíceps medio.
- Perímetro de la cintura.
- Perímetro de la cadera.
- Perímetro del muslo a la altura de la mitad del fémur.
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